黄瓜做法家常做法，黄瓜做法家常做法大全

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本文目录

1. 乳黄瓜的做法做法做法做法做法
2. 玉女黄瓜好吃做法
3. 炒黄瓜最好吃的做法热菜

乳黄瓜的做法

黄瓜子架在筷子上 
，切下后把黄瓜转180度再切一刀
，家常家常再转180度，大全如此切到尾，黄瓜黄瓜就成连续不断裂的做法做法做法做法黄瓜条 。筷子容易滑动 ，家常家常所以我用两个砧板代替 。大全

切好的黄瓜黄瓜黄瓜放入盆中 ，加入盐醃10分钟出水。做法做法做法做法不要用手拌，家常家常因黄瓜有很多刀口，用手拌会断裂，用摇动盆子的方式使盐均匀布在黄瓜上
。

出水后沥乾，淋上调味料 ，醃一小时就很入味了 。

玉女黄瓜好吃做法

1 、将3斤玉女瓜改刀为一分为四去籽备用。

2、调酱汁比例：米醋250克，棉白糖220克 ，东古酱油50克，糊辣油100克，要带糊辣籽一起使用，苹果醋100克  ，味粉30克 ，盐25克，蒜片60克，小米辣半25克
，柠檬片4片。

3、汁水调好后下入改好刀的玉女瓜放入冰箱
 ，炮制12小时入味后  ，拿出来装盘放上玉米苗，三色堇，哈密瓜球，红心火龙球即可。

炒黄瓜最好吃的做法热菜

1.最好吃的炒黄瓜做法是麻辣炒黄瓜 。用麻辣调味料能够让黄瓜的味道更加突出，更好地激发人的食欲 。

2.这道麻辣炒黄瓜的原材料包括黄瓜 、干辣椒、花椒、葱和姜等。干辣椒和花椒需要提前炒香，然后用油泡制成麻辣调味料。

3.制作时先把黄瓜去皮，去籽 ，切成片状 。锅中放少许油
，烧热后爆香葱姜，加入黄瓜翻炒均匀。

4.炒黄瓜的时间不需要太长，一般不到两分钟即可出锅
。在出锅前撒上适量的麻辣调味料，翻炒均匀即可
。

5.注意烹饪时不要炒太久
，以保持黄瓜的脆嫩口感 。因为黄瓜本身的水分较多，所以煮炒时间越长，口感就越柴
。

6.麻辣炒黄瓜口感清爽、脆嫩，辣味浓郁 ，实属下饭好菜。热菜状态下可搭配米饭食用
，也可做冷菜食用。

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